7月11日至13日,雄正探源仡佬族非遗酿酒文化之旅(2531期)在贵州举行,来自全国各地的企业家齐聚贵阳,走进雄正,深入探寻非遗文化的独特魅力。
据《史记》记载,公元前135年,仡佬族酿出了第一坛酱香酒。雄正是仡佬族唯一非遗传承下来的一瓶酒,每一瓶雄正酱香酒都由仡佬族酿酒技艺唯一非遗传承人张再彬先生亲酿调制,是“酱香酒本来的味道”。
活动期间,企业家们先后参观了雄正全国总部基地、仡佬族酒文化博物馆、酿酒技艺传习馆及茅台镇非遗酿酒生产基地,全方位了解仡佬族千年酿酒文化的传承与发展。
仡佬族酿酒技艺非遗传承人、雄正酒业集团创始人张再彬先生在活动中表示:“仡佬族是酱香酒的发明者,雄正作为仡佬族酿酒技艺的唯一非遗传承企业,始终坚持古法酿造,守护‘酱香酒本来的味道’。我们希望通过这样的探源之旅,让更多人了解中国白酒的文化根脉,共同推动非遗技艺的活态传承。”
展开剩余43%多位企业家在活动中与雄正达成合作意向并完成签约。一位新签约的企业家代表表示:“雄正酱香酒不仅品质卓越,更承载着深厚的文化底蕴,这正是当下高端消费市场所稀缺的价值。我们看好雄正的发展前景,愿携手推动这一民族品牌走向更广阔的市场。”
此次探源之旅,再次印证了雄正“文化+品质”双轮驱动战略的正确性——唯有守住仡佬族酿酒技艺传承的“酱香酒本来的味道”,才能在现代化浪潮中筑牢品牌护城河。未来,雄正将继续深挖仡佬族非遗酿酒文化,以创新表达赋能传统产业,与合作伙伴共绘酱香酒文化传承与产业升级的新画卷。
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